Sütlü domates çorbası malzemeleri
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 5 adet domates
- 1 çay bardağı süt
- Tuz
- Biraz kaşar rendesi
- 1 lt su
Sütlü domates çorbası nasıl yapılır
Sütlü domates çorbası tarifi
Sütlü domates çorbası yapmak için önce domatesleri rendeleyin. Diğer yanda bir tencereye sıvıyağ ve unu koyup unu biraz kavurun. Domates rendesini ve domates salçasını ilave edip biraz daha çevirin. Yavaş yavaş suyunu ilave edin. Ancak topak topak olmamasına dikkat edin. Gerekirse bir el blenderi ile çırpın, 15-20 dakika koyulaşana kadar pişirin. Sütü ve tuzunu ilave edip 5 dakika daha pişirin. Sütlü domates çorbası hazır, üzerine kaşar rendesini serperek sıcak olarak servis yapalım. Afiyet olsun.
Sütlü domates çorbası yapımı
