Bezelye çorbası malzemeleri
- 2 su bardağı tane bezelye veya konserve
- 1 adet patates (soyulmuş küp küp kesilmiş)
- 2 adet havuç (soyulmuş küp küp kesilmiş)
- 2 yemek kaşığı tere yağı
- 3 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- Tuz
- Dereotu
- 4-5 dal maydanoz
Bezelye çorbası nasıl yapılır
Bezelye çorbası tarifi
Bezelye, havuç, patates, 4-5 dal maydanoz, 4-5 dal dereotu. Hepsi 3 bardak soğuk suya konup haşlanır patates yumuşamışsa hepsi pişmiş demektir. Ateşten alıp ılıklaştırılır ve blendırdan geçirilir. Başka tencerede 2 kaşık tereyağ 3 yemek kaşığı un kavrulur. 1 su bardağı süt ve blendırdan geçirdiğiniz karışım ilave edilir yeterli tuz katılıp kaynatılır. Bezelye çorbası hazır. İsteğinize göre maydanoz, dereotu, roka yaprakları ile süslenip servis yapılır. Afiyet olsun.
Bezelye çorbası yapılışı
