Sıcak çikolata malzemeleri
- 1 kg süt
- Yarım tatlı kaşığı tarçın
- 150 gr sütlü yada bitter çikolata
- 1 su bardağı çırpılmış krema
- 3 yemek kaşığı kakao
- 50 gr rendelenmiş çikolata
- 1 çay bardağı toz şeker (damak tadınıza göre artırabilirsiniz)
Sıcak çikolata nasıl yapılır
Sıcak çikolata tarifi
Önce çikolatayı küçük parçalara ayırın ve benmari usulü eritin.
Başka bir tencerede süt, şeker, kakao, tarçın ve kremayı karıştırarak 5 dakika pişirin.
Süt kaynayınca içine eritilmiş çikolatayı ilave edin ve karıştırın.
Yapmış olduğumuz karışımı bardaklara alarak 1 çorba kaşığı krema koyup üzerine rendelenmiş çikolata ekerek servis yapın. Afiyet olsun.
Benmari usulü
