Zeytinyağlı taze fasulye malzemesi
- Yarım kg taze fasulye
- 2 havuç
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 baş kuru soğan
- 3-4 domates
- 1 su bardağı kaynamış su
- 1 tatlı kaşığı tuz
Zeytinyağlı taze fasulye nasıl pişirilir
Zeytinyağlı taze fasulye tarifi
Taze fasulyelerin kılçıklarını ayıklayıp yıkayın, uzunlamasına ikiye üçe bölün. Havuçların kabuklarını soyup dilimleyin. 2 baş kuru soğanı yemeklik doğrayın. 1 yemek kaşığı zeytinyağıyla birlikte tencereye alın. Havuçları ekleyip soğanlar ölene kadar kavurun. Fasulyeleri ilave edin. Fasulyelerin rengi değişene kadar (yaklaşık 10 dakika) karıştırarak kavurun. Domatesleri soyup fındık büyüklüğünde doğrayın, bunları tencereye ekleyip kavurmaya devam edin. Tencereye 1 su bardağı kaynamış su ekleyin ve fasulyeler pişene kadar yaklaşık 45 dakika pişirin. En son 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın. Fasulyeler ılınınca servis tabağına alın. Afiyet olsun.
Zeytinyağlı taze fasulye resimli tarif
