Tavuklu tas kebabı malzemeleri
- 500 gr. tavuk gögsü
- 5-6 tane iri boy patates
- 1 Kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 Yesil biber
- 2 Domates
- Pul biber
- Karabiber
- Kimyon
- Tuz
Tavuklu tas kebabı nasıl yapılır
Tavuklu tas kebabı tarifi
Patatesleri soyun yıkayın küp küp doğrayın ve kızartın. Tavuk göğsünü küp küp zar büyüklügünde doğrayın. Tavaya 1,5 yemek kaşığı sıvı yağ gezdirin, tavuk göğsünü soteleyin soğanı ve sarımsağı ilave edip karıştırın, baharatlarıda ve biberleri ekleyip ağzını kapatın pişirin. Piştikten sonra domatesleri küp küp doğrayın ve ilave edin. 5 dakika daha pişirdikten sonra kızarttığınız patatesleri katın 2-3 dakikada daha pişirip altını kapatın. Yanınada nefis bir sade pirinç pilavı yada arpa şehriyeli pirinç pilavı ile servis yapın. Afiyet olsun.
Tavuklu tas kebabı yapılışı
