Tahinli pekmezli kurabiye malzemeleri
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı pekmez
- Yarım su bardağı tahin
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
- 1 paket vanilin (isteğe bağlı)
- 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi veya fındık
- 3,5 su bardağı un
Tahinli pekmezli kurabiye nasıl yapılır
Tahinli pekmezli kurabiye tarifi
Un hariç bütün malzemeleri çukur bir kapta karıştırın en son azar azar unu ilave edip ele gelecek kıvama kadar yoğuruyoruz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizde yassılaştırıp, Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine aralıklarla yerleştirin, önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında yaklaşık 15 dakika pişiriyoruz. İlk çıktığında biraz yumuşak oluyor, onun için soğumasını bekledikten sonra servis yapın. Afiyet olsun.
Tahinli pekmezli kurabiye
