Sürpriz kek malzemeleri
- 3 yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 4 yemek kaşığı nişasta
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
Sosu için:
- 1,5 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı kakao
- 6 yemek kaşığı pudra şekeri
Üstüne:
- 1 su bardağı hindistan cevizi veya isteğinize göre dövülmüş ceviz, antep fıstığı v.b
Sürpriz kek nasıl yapılır
Sürpriz kek tarifi
Yumurta, sıvıyağ, şeker, süt ve vanilya çırpılır. Üzerine nişasta, un ve kabartma tozu ilave edilir karıştırılıp kıvamına gelince fırın kabına dökülür, önceden ısıtılmış fırında 180 derecede altı üstü kızarana kadar pişirilir. Pişen kek 5-10 dakika içinde küçük dilimler şeklinde kesilir. Derin bir kap içinde kakao, pudra şekeri ve süt iyice çırpılarak sos hazırlanır. Kek dilimleri önce sosa çabucak bulanır, sonra hindistan cevizine yada istediğiniz malzemeye bulanır ve servis tabağına alınır. Afiyet olsun.
Sürpriz kek yapımı
