Sultan lokumu malzemeleri
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı şeker
- Yarım lt süt
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı hindistan cevizi
Sultan lokumu nasıl yapılır
Sultan lokumu tarifi
Bir tencere içerisine un ve tereyağını koyup 3-4 dakika kavuralım. Toz şekeri ilave edip karıştırarak kavurmaya devam edelim. Sütü ve vanilyayı ilave edip koyulaşana kadar pişirelim kıvamı helva gibi olacak. Pişirdiğimiz karışımı biraz ılıyınca buzdolabına koyup 1 saat bekletelim. Elimizle yuvarlanacak kıvama geldiğinde karışımdan parçalar kopartıp avucumuzda küşük ceviz şekli verelim ve hindistan cevizli tabağa koyup yuvarlayarak her yerine bulanmasını sağlayalım, minik kapsüllere veya servis tabağına koyalım. Afiyet olsun.
Sultan lokumu resimli
