Sebze püresi malzemeleri
- 1 orta boy patates
- 3-4 adet yer elması
- 1 büyük boy kereviz
- Yarım limon
- Tuz
- 1 çay kaşığı fesleğen
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı kekik
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 diş sarımsak
- 1 paket (200 gr) krema
Sebze püresi nasıl yapılır
Sebze püresi tarifi
Tencereye 1,5 litre suya, önce yarım limonu sıkalım daha sonra patatesi, yer elmasını ve kerevizi soyup küp küp doğrayalım ve baharatlarla beraber bu suda haslamaya bırakalım. Haşlanan sebzeleri püre haline getirerek bir köşeye kaldıralım. Tavada tereyağını rendelediğimiz sarımsaklarla birlikte eritelim ve birazcık yakalım, eriyen tereyağının üstüne kremayı ekleyip bir taşım kaynatalım. Püre haline getirdiğimiz sebzelerle birlikte bu karışımı kaynatalım. İsterseniz üstüne tekrar tereyağı gezdirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Sebze püresi yapımı
Bebeklere sebze püresi
Sebze püresi 4. aydan itibaren bebek için:
malzemeleri
- Yarım kabak
- Yarım havuç
- 1 küçük patates
- 1 çorba kaşığı pirinç
Pürenin yapılışı
Sebzeleri soyup, ufak doğrayarak bir tencereye koyun. Üzerine bir miktar su koyduktan sonra pirinci de ekleyin. Kısık ateşte kaynamaya bırakın. Kaynamaya yakınken 1 tatlı kaşığı kadar zeytinyağı ekleyebilirsiniz. Tuz ilave etmeyin. Ateşten aldıktan sonra ister çatalla ezerek; ister bir blendır yardımıyla püre haline getirin. Bebeğinizin ayına ve yeme durumuna göre su ve sebze miktarlarını ayarlayabilirsiniz. Sebzeleri çok fazla kaynatmayın ki vitaminleri gitmesin. Afiyet olsun bebişlere.
Sebze püresi 7. aydan itibaren bebek için:
malzemeleri
Yarım kabak
Yarım havuç
1 küçük patates
Yarım soğan
1 küçük domates
Bir kaç sap maydonoz
1 çay kaşığı tereyağı
Pürenin yapılması
Sebzeleri yıkayıp, soyun. Hepsini bir tencereye doldurup, üzerini kapayacak şekilde su ekleyin. Kısık ateşte kaynamaya bırakın. İnmesine yakın maydonozu da ekleyin. Tuz koymayın. Sebzeler yumuşadıktan sonra ateşten alın ve bir blendır yardımıyla püre haline getirin. Sıcakken tereyağını da ekleyin, kendi sıcaklığında erisin. Bebişlere afiyet olsun.
