Saray helvası malzemeleri
- 250 gr margarin
- 500 gr un
- 1 paket vanilya
- 1,5 su bardağı pudra şekeri
Saray helvası nasıl yapılır
Saray helvası tarifi
Margarini tencerede eritin, unu ilave edip kısık ateşte kokusu çıkana kadar kavurun. Un kavrulduktan sonra ocaktan alın. Biraz ılınınca pudra şekerini ve vanilyayı ilave edip sürekli karıştırın. Un vanilya ve pudra şekeri pürüzsüz bir hale gelmeli. Karışım soğumadan hafif yağlanmış tepsiye dökün. Bu karışımı çelik kaşıkla iyice sıkıştırın. Üzerini iyice düzeltin. Soğuduktan sonra yarım saat buzdolabında bekletip dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun.