Poşette tavuk malzemeleri
- 1 fırın poşeti
- 1 adet tavuk
- 3-4 adet orta boy patates (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı un
sosu için:
- 2 yemek kaşığı hazır karışım baharat veya (karabiber, kekik, kırmızı piber, biberiye)
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1,5 çay bardağı su
- Tuz
Poşette tavuk nasıl yapılır
Poşette tavuk tarifi
Tavuğu iyice yıkayın. Patatesleri yıkayıp soyduktan sonra istediğiniz şekilde doğrayın. Ayrı bir kapta tavuk sosu için gerekli malzemeleri karıştırın ve soyduğunuz patatesler ile tavuğu bu karışımda iyice terbiye edin. Fırın poşetinizin içine unu koyun ve her yere bulaşmasını sağlayın. Daha sonra poşetin içine önce tavuğu sonra patatesleri alın ve ağzını sıkıca kapatın. Fırına koymadan önce çatal yardımı ile üzerine 3–4 delik açın. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırına koyun ve yaklaşık 60 dakika tavuğun üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Poşette tavuk pişirme
