Parça çikolatalı kek malzemeleri
- 3 Adet yumurta
- 1 Buçuk su bardağı toz şeker
- 1 Su bardağı yoğurt
- 1 Su bardağına yakın sıvı yağ
- 2 Su bardağı + 1 çorba kaşığı un
- Kabartma tozu
- Vanilya
- 1 Su bardağı parça çikolata
Parça çikolatalı kek nasıl yapılır
Parça çikolatalı kek tarifi
Kek kalıbınızı margarin ile yağlayın ve kek karışımını hazırlayıncaya kadar kalıbı buzdolabında bekletin. Yumurtaları çırpma kabına alıp köpürünceye kadar çırpın. Şekeri ekleyin ve krema kıvamına gelinceye kadar çırpın, yoğurdu ve yağı ekleyerek çırpmaya devam edin. Unu, kabartma tozunu, vanilyayı karışımın üzerine eleyin ve bir kaşık yardımıyla karıştırın, sonra homojen bir karışım elde edinceye kadar mikser ile çırpmaya devam edin. Parça çikolataları una bulayarak hamura ilave edin. (çikolataları una bularsanız kekin içinde çökme yapmaz). Mikserin düşük ayarıyla iyice karıştırın ve kalıba döküp, 170 derecede önceden ısıtılmış fırına verin. Yaklaşık 30-40 dakika üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.