Nar reçeli malzemeleri
- 2 kg nar
- 2 kg toz şeker
- Yarım limonun suyu
Nar reçeli nasıl yapılır
Nar reçeli tarifi
Evde Nar reçeli yapımı için; Bir adet narın tanelerini ayıklayın ve bir kasede bekletin. Diğer narların suyunu sıkın. Şekeri ve sıkılmış taze nar suyunu tencerede 15 dakika kaynatın. Kasedeki nar tanelerini tencerede kaynayan şekerli nar suyuna atıp karıştırın ve yaklaşık 20 dakika daha kaynatın. Üzerinde oluşan köpükleri kaşık yardımıyla alın. Kıvamını kontrol edin. Bunun için şurubundan bir çay kaşığı alarak soğutun bir tabağa yada tırnağınıza damlatın. Dağılmıyorsa tamamdır. Kıvam almaya yakın içine yarım limonun suyunu sıkıp 5 dakika daha kaynatın ve ateşten alın. Nar reçeli hazır, temiz ve kuru cam kavanozlara doldurarak reçel soğuduktan sonra kapağını sıkıca kapatın. Güneş görmeyen serin bir yerde muhafaza edin. Afiyet olsun.
Evde Nar reçeli yapımı
