Milföylü gül böreği malzemeleri
- 10 tane kare milföy
- 250 gr beyaz peynir ve kaşar peyniri karışık
- maydanoz ince kıyılmış
- Hamuru açmak için un
Üzeri için:
- 1adet yumurta
- Çörek otu yada susam
Milföylü gül böreği nasıl yapılır
Milföylü gül böreği tarifi
Milföyleri unlayarak merdane yardımıyla dikdörtgen şeklinde açalım. Uzun tarafına peynirli ve maydanozlu harçtan yayalım ve rulo şeklinde saralım. Bir ucundan başlayarak içe doğru kıvıralım, en son ucunu alta doğru kıvırıp gül şekli verelim ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim. Bütün milföylere aynı işlemi uyguladıktan sonra yumurta sarısını üzerine sürelim. Üzerini çörek otu yada susamla süsleyip önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Milföylü gül böreği yapımı
