Mercimek çorbası malzemeleri
- 2 su bardağı kırmızı mercimek
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
- 2 adet orta boy soğan
- 1 adet orta boy patates
- 2 adet havuç
- 8 su bardağı su
- Yarım limon suyu
- Kırmızı pulbiber
- Karabiber
- Tuz
Mercimek çorbası nasıl yapılır
Mercimek çorbası tarifi
Ayıkladığınız mercimekleri, yıkayın ve süzün. Patates, Soğan ve havucu soyun ve küp küp doğrayın ve bir tencereye alın içine mercimekleride ekleyip 8 su bardağı suyuda ilave ederek tencereyi ocağa koyun. Malzemeler iyice yumuşayana kadar kaynatın. (yanınızda su ekleyebilmek için mutlaka sıcak su bulundurun) Malzemeler yumuşayınca tencere ocaktayken blendırdan geçirerek parçalayın. Sıvıyağı, yarım limonun suyunu ve tuzunu ekleyin 5 dakika daha kaynatın, Kaselere aldığınız Mercimek çorbası nı isteğinize göre kırmızı ve karabiber ekleyerek sıcak sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
Mercimek çorbası resimli
Evde Mercimek çorbası nasıl yapılır
