Marul salatası malzemeleri
- 1 adet kıvırcık veya göbekli marul
- 1 demet dereotu veya maydanoz
- tuz
- 1-2 adet turp, domates v.s.
- 5-6 adet zeytin
Sosu için:
- 1 fincan zeytinyağı
- 1 fincan limon suyu
Marul salatası nasıl yapılır
Marul salatası yapımı
Marulun dış yapraklarını ayıklayıp atın. Marulu yaprak yaprak ayınp bol suyla birkaç defa yıkayın. Yaprakları 1 cm eninde doğrayıp salata tabağına koyun. Üzerine ayıklanmış yıkanmış maydanoz veya dere otunu doğrayıp karıştırın. Salata tabağına zevkinize göre yerleştirip üzerine zeytin, turp, domates v.s. süsleyin. Zeytinyağı ve limon suyunu bir bardağa koyup içerisine tuz katıp iyice karıştırınız. Salatayı servis yapacağınız zaman üzerine sosunu döküp sofraya alınız. Afiyet olsun.
Marul salatası yapımı
