Mantı çorbası malzemeleri
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 su bardağı mantı
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı et suyu
- 1 adet limon
- 1 yemek kaşığı nane
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
- Tuz
Mantı çorbası tarifi
Mantı çorbası nasıl yapılır
Sıvı yağ ile salçaları tencereye alarak kavurun. Nane ilave ederek biraz daha kavurun. Mantıları haşlamak üzere 10 bardak kaynar su ile tencereye alın. Haşlanmaya yakın 1 bardak et suyu ve 1 su bardağı haşlanmış nohutu ekleyin. Mantılar yumuşayıp pişene kadar pişirin. (Mantının lapa olmamasına dikkat edin.) Mantı çorbası hazır. Limon suyu ile servis yapın. Afiyet olsun.
Kolay Mantı çorbası tarifi
