Limonlu kek malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
- 1 adet limon
Limonlu kek nasıl yapılır
Limonlu kek tarifi
Limonlu kekinizi yapmak için öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpın. Limon kabuklarını rende ile rendeleyin. Rendelediğiniz limonun suyunu sıkın. Sonra yumurta ve şeker karışımına limon rendesini, limon suyunu, vanilyayı, kabartma tozunu, şekeri, sıvı yağı ve unu ekleyerek kek hamurunu hazırlayın. Uygun kıvama gelene kadar karışımı yoğurun. Hamur kıvamını aldıktan sonra yağlanmış kek kalıbına hamurunuzu dökün. Kek hamurunuzu önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında 45-50 dakika pişirin. Sürenin sonlarında kürdan yada bıçak yardımı ile pişmişmi diye kontrol edin. Kürdana hamur bulaşmıyor, temiz çıkıyorsa pişmiştir. Biraz soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.Afiyet olsun.
Limonlu kek yapımı
