Krep kanepe malzemeleri
- 1 su bardağı süt
- 2 yumurta
- 2,5 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Tuz
Üzeri için:
- taze kaşar
- siyah zeytin
- yeşil zeytin
- domates
- biber
Krep kanepe yapımı
Krep kanepe tarifi
Üzeri için hazırladığınız malzemeler dışındaki tüm malzemeleri, derin bir kaba alıp çırpma teli ile çırpıp pürüzsüz bir karışım elde edin.
Az yağlanmış ve ısıtılmış yapışmaz bir tavaya bu karışımdan bir kepçe koyarak her iki tarafını kızartın. Tüm malzeme bitene kadar bu şekilde devam edin. Krepleri rulo şeklinde sarın ve iki parmak kalınlığında keserek parçalara böldükten sonra üzerine dilediğiniz şekilde peynir, zeytin, domates v.b gibi bir iki kahvaltılık çeşidinden yerleştirip kürdanla tutturun. Afiyet olsun.