Kızılcık şerbeti malzemeleri
- 1 kg kızılcık
- 3 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 4 su bardağı su
Kızılcık şerbeti nasıl yapılır
Kızılcık şerbeti tarifi
Kızılcıkları yıkayıp 2 su bardağı su ile kaynatın. Kaynayınca bir süzgeçte ezerek suyunu süzün. 3 su bardağı şekeri 2 su bardağı su ile kaynatın. Kaynayınca kızılcık suyunu ekleyin. Bir iki taşım kaynayınca limon suyunu ekleyin. Bir taşım daha kaynatıp altını kapatın ve kızılcık konsantrenizi sıcak sıcak kavanozlara doldurup ağzını sıkıca kapatın. Soğuduktan sonra buzdolabında muhafaza edin. Yarım su bardağına yakın şurubun üzerine soğuk su ekleyin ve birkaç parça buz koyarak servis yapın. Afiyet olsun.
Kızılcık
