Kıymalı bezelye malzemeleri
- yarım kg bezelye
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- 100 gram kıyma
- 1 tane soğan
- 1 tane domates
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- ½ çay bardağı sıvı yağ
- Tuz ve karabiber
Kıymalı bezelye yemeği
Kıymalı bezelye tarifi
Öncelikle bezelyeleri kabuklarını ayıklayalım ve orta boy bir tencerede 8 dakika haşlayalım.
Orta boy bir tencereye yağı ve ayıklanıp yemeklik doğradığımız soğanı birkaç dakika soteliyelim, kıymayı alalım tencereye soğanla birlikte sotelemeye devam edelim. soğan ve kıymayı suyunu salıp çekene kadar kavuralım. Küçük doğradığımız, patates ve havucu ekleyelim birkaç dakika kavuralım.Üzerine rende domates ve haşladığımız bezelyeyi ilave edelim, salçasında alalım 7 dakika karıştırarak pişirelim. 2 bardak sıcak su ilave edelim, kısık ateşte 15 dakika sonra kıymalı bezelye yemeği pişmiş olacaktır. Afiyet olsun.
resimli bir görünüm
