Jöleli meyveli yaş pasta malzemeleri
- 3 yumurta
- 3 fincan toz şeker
- 4 fincan un
- 1 fincan süt ile sıvıyağ karışımı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 parça limon kabuğu rendesi
Kreması İçin:
- 4 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı şeker
- 2,5 su bardağı süt
- 50 gram margarin
- 1 paket kullanılan meyveye uygun jöle
Jöleli meyveli yaş pasta yapımı
Jöleli meyveli yaş pasta tarifi
Önce keki hazırlayın. Bunun için yumurta ve şekeri mikser yardımı ile karıştırın.
limon kabuğu rendesi ekleyin. Süt ve sıvıyağ karışımını ekleyip çırpın. Kabartma tozu ve unu tepeleme dökün. karıştırarak yumurtalara ekleyin ve yavaşça karıştırın. Geniş bir borcamı yağlayarak hamuru dökün ve 180 dereceli fırında kıvama gelene kadar pişirin. Krema malzemelerin margarin ve vanilya hariç karıştırarak muhallebi gibi pişirin ve soğutun. Soğuyunca margarin ile vanilyayı alıp mikserle 5-6 dakika çırpın.
Bu arada kek pişmiş olacak. Ilıyan kekin üzerine kremayı alın ve hiç boşluk ve delik kalmayacak biçimde kekin üzerini kapatın. Kremanın üzerine istediğiniz meyveleri istediğiniz biçimde yerleştirin. jöleyi tarifine göre hazırlayın ve sürekli karıştırarak ılıtın. Ilıyan jölenin yarısına yakınını meyvelerin üzerine dökün. Biraz donunca kalan jöleyi de boşaltın ve buzdolabında bir gece bekletip servis yapın. Afiyet olsun.
