Havuçlu kup malzemeleri
- 5 Adet havuç
- 2 avuç kırık fındık içi
- 1 paket petibör bisküvi
Muhallebi için:
- 4 su bardağı süt
- 5 çorba kaşığı şeker
- 2 çorba kaşığı un
- 1.5 çorba kaşığı nişasta
- Vanilya
Üstü için:
- 1 bardak süt
- Krem şanti
Havuçlu kup nasıl yapılır
Havuçlu kup tarifi
İlk önce havuçları temizleyip rendeleyin, düşük ateşte suyunu çekene kadar kavurun. Suyunu çekince fındıklarıda içine ekleyin, bisküvileri kırın ve karıştırın sonrada kuplara paylaştırın. Muhallebi için ise süt, un, nişasta ve şekeri un eriyene kadar karıştırın ve ocağa koyun. Kaynayıncaya kadar pişirin. Kaynadıktan sonra altını kapatın, vanilyayı ilave edip karıştırın. Kuplardaki havuçlu karışımın üstüne paylaştırın. Üstüne 1 bardak süt ile krem şantiyi çırpıp süsleyin. Afiyet olsun.
Havuçlu kup yapılışı
