Ev yapımı erik suyu malzemeleri
- 1 kilo kırmızı erik (1 büyük kase dolusu)
- 2,5 litre su
- 1 su bardağı toz şeker
Ev yapımı erik suyu yapımı
Ev yapımı erik suyu tarifi
Erikleri güzelce yıkayıp, su ve şekerle birlikte kaynatalım.
Erikler yumuşayıp pişince ocağı kapatarak soğumaya bırakalım.
Daha sonra erikler suyuyla birlikten süzgeçten geçirilir, süzgeç üzerinde kalan eriklere kaşıkla hafifçe bastırılır.
Elde edilen erik suyu buzdolabında saklanır.
Not: Şeker miktarını kendi isteğinize göre değiştirebilirsiniz.
