Elmalı kek malzemeleri
- 3 tane yumurta
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı süt
- Yarım paket margarin (oda sıcaklığında)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2 adet elma
- 2 yemek kaşığı kakao
Elmalı kek nasıl yapılır
Elmalı kek tarifi
Karıştırma kabında margarin ve şekeri iyice çırpın, yumurtaları ilave edip çırpmaya devam edin. Sütü, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edin. Unu azar azar ekleyerek kıvama gelene kadar karıştırın. Bu malzemeden yarım su bardağı alıp içine kakaoyu ekleyip karıştırın. Karıştırma kabındaki kek harcını, içi margarinle sıvanmış kalıba yada tepsiye yavaş yavaş dökün. Bardaktaki kakaolu karışımı kekin üzerine gezdirerek dökün ve kaşıkla şekillendirin. Elmayı güzelce yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra, oyarak göbek kısmını çıkarın ve halka şeklinde dilimleyin. Elma dilimlerini kek hamurunun üstüne yerleştirin. Üzerine tarçın serpiştirmek güzel tat verecektir. Fırını 5 dakika önceden 180 dereceye ayarlayarak açın, yaklaşık 30 dakika kadar pişirip kekin ortasına kürdan batırıp çıkarın kürdan kuru çıkıyorsa kek pişmiş demektir. Afiyet olsun.
Elmalı kek yapılışı
