Ekmek pizzası malzemeleri
- Bayat ekmek dilimleri
- Domates salçası
- Tereyağ (ben zeytinyağı kullanıyorum)
Üzeri için:
- Kaşar, sucuk, sosis, zeytin, domates, biber, maydanoz v.b.
Ekmek pizzası nasıl yapılır
Ekmek pizzası tarifi
Önce üzeri için gerekli malzemeleri ayrı ayrı hazırlıyoruz. Kaşar peynirini rendeliyoruz. Diğer malzemeleri küp küp doğruyoruz, maydanozu ince kıyıyoruz. Sonra pişmesi gereken sucuk, sosis gibi malzemeleri tavada biraz çeviriyoruz. Bütün ekmeği 2 cm kalınlığında dilimliyoruz. Fırın tepsimize dizip tereyağ veya her dilime 2-3 çay kaşığı zeytinyağı sürüyoruz. Domates salçasını biraz su ile yumuşatıp dilimlerin üzerine ince bir tabaka sürüyoruz. Kaşar peyniri rendesi ve maydanoz hariç diğer malzemeleri dilimlerin üzerine serpiştiriyoruz. Üzerine kıyılmış maydanozu serptikten sonra kaşar peyniri rendesinide en üste serperek, Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırına sürerek yaklaşık 5-6 dakika kaşar peyniri eriyene kadar pişiriyoruz. İlk sıcaklığı geçince servis yapıyoruz. Afiyet olsun.
Ekmek pizzası yapımı
