Taze barbunya derin dondurucuda nasıl saklanır
Derin dondurucuda taze barbunya tarifi resimli
Ağustos ayı ortalarında mevsimsel bulunan taze barbunyanın tanelerini ayıklandıktan sonra ihtiyacımız ölçüsünde bir pişirimlik miktarlarda poşetlere konur. Poşetlerin içerisinde hava kalmayacak şekilde havası alınır, ağzı sıkıca bağlanarak ve üzerine ambalajlama tarihi yazılarak doğrudan derin dondurucuya kaldırılır. Yemek yapmadan önce 25 dakika süre ile haşlayıp kara suyunu dökün. Haşladıktan sonra yemeği yapın. Taze barbunyanın saklama süresi 8-10 aydır.