Çikolata soslu pasta malzemeleri
- 2 kahve fincanı toz şeker
- 3 kahve fincanı koyu renk kakao
- 1 çorba kaşığı su
- 1/2 kahve kaşığı vanilya
- 1 kahve kaşığı tarçın
Çikolata soslu pasta yapılışı
Çikolata soslu pasta tarifi
Mutfak robotunda toz şeker, kakao, su, vanilya ve tarçını iyice karıştıralım. Hazırlanan karışımı porselen veya ısıya dayanıklı cam bir kâseye koyalım. Kâseden daha büyük bir kaba su doldurup kaynatalım. Kaynayan suya içi karışımlı cam kâseyi oturtalım. Şeker eriyip karışım boza kıvamına gelene dek karıştıralım. Küçük kalıplara döküp donmasını bekleyelim. Donan çikolataları şekerliğe koyup konuklarımıza ikram edelim.
Not: Bu çikolatayı sıvı haldeyken pasta veya keklerin üzerine döküp pasta veya kek örtüsü olarak da kullanabiliriz.
