Çikolata soslu limonlu kek malzemeleri
- 3 Adet yumurta
- 1.5 limonun suyu ve rendesi
- Yarım su bardağı süt
- 2.5 su bardağı un
- 1.5 su bardağı şeker
- 1,5 çay bardağı sıvıyağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Çikolata sosu için:
- 2 yemek k.tereyağ
- 175 gram bitter çikolata
Çikolata soslu limonlu kek nasıl yapılır
Çikolata soslu limonlu kek tarifi
Yumurtaları ve şekeri şeker iyice erinceye kadar mikserle iyice çırpın. Daha sonra içine azar azar sütü, limon suyunu ve rendesini, sıvıyağıda ekleyerek çırpmaya devam edin. Ayrı bir kabın içine unu ve kabartma tozunu iyice karıştırıp bunuda karıştırma kabımıza ekleyerek mikser ile 5 dakika daha karışıtırmaya devam edin. Bir kek kalıbına karışımızı dökün. 180 derece fırında 40 dakika pişirin.
Çikolata sos için ise ısıya dayanaklı bir kasenin içine tereyağı ve çikolatayı alın, içinde kaynamış su olan bir kabın içine bu kaseyi yerleştirerek benmari usulü eritlerim . Daha sonra soğumuş kekin üzerine bu çikolatalı sıcak sosu gezdirin. Çikolata soslu limonlu kek hazır. Afiyet olsun.