Cevizli tarator sosu malzemeleri
- 100 gram ceviz içi
- 2 dilim ekmek içi
- 4 diş sarımsak
- 1/2 su bardağı sirke
- 3/4 su bardağı zeytinyağı
- Yeterince tuz
Cevizli tarator sosu nasıl yapılır
Cevizli tarator sosu tarifi
Havanda dövdüğümüz cevizleri, kabuklarını çıkarıp, suda ıslattığımız ve suyunu iyice sıktığımız ekmekler ile karıştıralım ve tekrar havanda dövelim.
Dövmeye devam ederken, 5-6 damla sirkeyi ve zeytinyağının tamamını akıtalım.
Yeterince tuzu ve dövdüğümüz sarımsak ile karıştırdığımız kalan sirkeyi koyarak, iyice karıştıralım.
