Cacık malzemeleri
- 2 adet orta boy salatalık
- 3-4 dal dereotu
- Yarım kg yoğurt
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- arzuya göre 2-3 diş ince kıyılmış sarımsak, tuz
- Yarım su bardağı soğuk su
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
Cacık tarifi
Cacık nasıl yapılır
Salatalıkları alacalı soyup küçük küp şeklinde doğrayın, dereotunu ince kıyın ve genişçe bir kapta yoğurt ile birleştirin, kuru naneyi, kıyılmış sarımsakları ilave edin. Soğuk suyunu azar azar ilave edin, ayrandan koyu bir kıvamda olmalı. Üzerine zeytinyağını gezdirin. Soğuk olarak servis yapın. Afiyet olsun.
Cacık tarifi resimli
