Akdeniz salatası malzemeleri
- 1 Adet salatalık
- 2 Adet yeşil biber
- 1 Adet kırmızı soğan
- 100 gr beyaz peynir
- 400 gr domates
- 1 yemek kaşığı siyah zeytin
- 1 yemek kaşığı yeşil zeytin
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet taze nane
- 3 Çorba kaşığı zeytinyağı
- Yarım limon
- Tuz
Akdeniz salatası nasıl yapılır
Akdeniz salatası tarifi
Salatalığı soyup çekirdeklerini çıkardıktan sonra küp küp doğrayın. Biberleri ikiye bölüp sap ve çekirdekli kısımlarını temizledikten sonra küçük küçük doğrayın. Soğanı soyup ince halkalar halinde dilimleyin. Beyaz peynir ve domatesleri küp şeklinde doğrayın. Domates, salatalık, biber, soğan halkalarını derin bir kaseye alın. İnce kıyılmış maydanoz ve naneyi ekleyip, tuz serpin. Üzerine zeytinyağı gezdirin. Peynir ve zeytinleri ekleyip, karıştırın. Üzerine yarım limon sıkıp, servis yapın. Afiyet olsun.
