Ahududulu limonlu kek malzemeleri
- 200 gr ahududu
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 3.5 yemek kaşığı (margarin veya tereyağ)
- 2.5 yemek kaşığı un
- 3/4 su bardağı yağsız süt
- 2 yumurta
- 2 limon
- 1.5 yemek kaşığı toz şeker
Ahududulu limonlu kek nasıl yapılır
Ahududulu limonlu kek tarifi
Sufle kaplarını hafifçe yağlayın. Ahududuları ve pudra şekerini püre haline getirip, kaplara eşit miktarda paylaştırın. Bir kapta 3.5 yemek kaşığı margarini eritin. Üzerine unu ve sütü ekleyip, karıştırmaya devam ederek kaynatın. Bir dakika sonra ateşten alın ve soğumaya bırakın. Diğer bir kapta yumurtaların sarılarını çırpın rendelenmiş limon kabuğu, tozşeker ve 3 yemek kaşığı limon suyunu ekleyin. Yumurtaların akını iyice çırptıktan sonra, önceden hazırladığınız iki karışımla beraber, ahududu püreli kapların içine dökün. 190 dereceye ayarladığınız fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirdikten sonra, üstüne pudra şekeri serpin. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.
Ahududulu kek yapımı
