Elma cipsi malzemeleri
- 1 Adet elma
- Yarım limon
Üzerine:
- Tarçın
Elma cipsi nasıl yapılır
Elma cipsi tarifi
Elma kabuğu soyulmadan cips inceliğinde dilimlenir. Fırın tepsisine yağlı kağıt serilir ve elmalar aralarında boşluk olacak şekilde tepsiye dizilir.
Elma cipsi yapımı
Üzerlerine 1-2 damla limon suyu damlatıp, parmağımızla dilimin yüzeyine yayılır. Limon elmaların kararmasını önleyecektir. Üzerlerine biraz tarçın serpilir. 100-120 dereceye ayarlanan fırına konur.
Elma cipsi yapılışı
Ara ara kontrol ederek yaklaşık 1 saat yakmadan elma dilimlerinin kuruması sağlanır. ( Ara ara fırının kapağını açmak içindeki buharın dışarı çıkmasını sağlayacaktır, burda yapılacak olan elmanın suyunun uçmasını sağlamak.) Soğuyuncaya kadar beklenir. Soğuyunca elma kurularını çıtır çıtır atıştırmalarda, diyet için ara öğünlerde ve ikramlarda cips olarak kullanabirsiniz. Afiyet olsun.
