Tulumba tatlısı malzemeleri 2.5 su bardağı un 3 su bardağı su 1 çorba kaşığı irmik 1 çorba kaşığı pirinç unu 1 çorba kaşığı nişasta 5 adet yumurta 100 gram margarin Şerbeti için: 5 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su 1 dilim limon Tulumba tatlısı nasıl yapılır Tulumba tatlısı tarifi Şerbeti hazırlamak için şeker ve… Tarifi »
Hanım göbeği tatlısı malzemeleri 2.5 Su bardağı un 2.5 su bardağı su 1 yemek kaşığı şeker 100 gr. margarin 3 yumurta Şerbeti için: 3 su bardağı şeker 2,5 su bardağı su Çeyrek Limonun suyu Kızartmak için: 2 su bardağı sıvıyağ Hanım göbeği nasıl yapılır Hanım göbeği tatlısı tarifi İlk olarak tatlının şerbeti hazırlanır. Su ve şeker kaynamaya… Tarifi »
Kaymaklı ekmek kadayıfı malzemeleri 1 adet ekmek kadayıfı 9 su bardağı su 1 kilo şeker 250 gram kaymak Yarım limon Ekmek kadayıfı nasıl yapılır Kaymaklı ekmek kadayıfı tarifi Kadayıfı büyük bir tepsiye, kızarmış kısmı alta gelecek şekilde yerleştirin. Üzerine 3 su bardağı sıcak su dökün. Üzerine bir bez kapatıp, kadayıfın yumuşayıp şişmesini bekleyin. Bu arada… Tarifi »
Çilek reçeli malzemeleri 2 kg çilek 2 su bardağı su 1,5 kg toz şeker 1 limonun suyu Çilek reçeli nasıl yapılır Çilek reçeli tarifi Çilekleri elle ayıklıyın ve hafifçe sudan geçirin. Eğer çilekler büyükse ikiye kesin. Çilekleri tencereye alıp üzerine şekeri boşaltın. 2 saat kenarda şekerin çileklerin içine işleyerek erimesini sağlayın. Suyu ilave edip tencereyi… Tarifi »
Ayva reçeli malzemeleri 2 kg ayva 2 lt su 1,5-2 kg şeker(Ben az şeker tercih ediyorum) 1 limon suyu Ayva reçeli nasıl yapılır Ayva reçeli tarifi Ayvaları soyun, çekirdeklerini bir kenara ayırın (Çekirdekler renk vermesi için gerekli). Ayvaları dilim yada küp küp istediğiniz büyüklükte doğrayın. İsterseniz kalın rendeden geçirerek ayva marmelatı yapabilirsiniz. Suyu kaynatın içine… Tarifi »
İncir reçeli malzemeleri 1 kg taze incir 1 kg toz şeker (olgun incir kullanırsanız yarım kg. yeter) 1 lt su Yarım limon suyu İncir reçeli nasıl yapılır İncir reçeli tarifi İncirleri yıkayıp sapların uç kısmından hafifçe kesin. (çok derin kesmeyin, pişerken dağılır) Üzerine su ekleyip bir taşım kaynatın süzgüye alın soğusun. Kaynatma işlemini 2 kez… Tarifi »
Çilekli milföy pasta malzemeleri 12 adet milfoy 15-20 adet çilek Pudra şekeri Muhallebi için: 2 su bardağı süt 1 yemek kaşığı un 1 çimdik tuz 1 yumurta sarısı 1 paket vanilin 1 su bardağı toz şeker Çilekli milföy pastası nasıl yapılır Çilekli milföy pastası tarifi Çilekli milföy pastası yapımına önce muhallebisini hazırlayarak başlayalım. Bunun için… Tarifi »
Şeftali reçeli malzemeleri 1 kg şeftali 1 kg toz şeker 1 limon suyu veya 1 gram limon tuzu Şeftali reçeli nasıl yapılır Şeftali reçeli tarifi Şeftaliler bir tenceredeki kaynamakta olan suya bir tülbent içinde batırılır. Kaynayan su içinde 1-2 dakika haşlanarak çıkarılır ve hemen soğuk suya daldırılarak soğutulur. Sonra bıçakla veya elle kabukları soyulur. Kabukları… Tarifi »