• 250 gram margarin
• 1 adet yumurtanın akı
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un
• 1 paket vanilya

İçine:

• 1 su bardağı kırılmış ceviz veya fındık, fıstık, antep fıstığı v.b. isteğinize göre

Üzerine:

• Pudra şekeri

Cevizli un kurabiyesi nasıl yapılır

Cevizli un kurabiyesi tarifi

Oda sıcaklığında bekletilmiş margarin, yumurta akı, 1 çay bardağı nişasta ve pudra şekerini bir kapta karıştırın. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın. Hamurları avcunuzun içinde açıp cevizli yapacaksanız; içine ceviz yerleştirin. Hamuru kenarlarından kapatıp yuvarlak şekil verin. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında yaklaşık 15-20 dakika üzerleri pembeleşene kadar pişirin. Fırından çıkartıp soğumasını bekleyin. Üzerine pudra şekeri serperek servis yapın. İsteğinize göre içine kırılmış fındık, fıstık, antep fıstığı koyarak; Fındıklı un kurabiyesi, fıstıklı un kurabiyesi, antep fıstıklı un kurabiyesi v.b. gibi nefis un kurabiyeleri yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Ceviz içli un kurabiyesi

The post Cevizli un kurabiyesi appeared first on Nefis Yemekler | Nefis Yemek Tarifleri.