Uskumru tava
Uskumru tava malzemeleri 1 kg uskumru 2-3 yemek kaşığı un Sıvı yağ 1-2 adet limon Tuz Uskumru tava nasıl yapılır Uskumru tava tarifi Uskumruları karnını yarmak suretiyle temizleyin. Kafalarını kesip atın. Kalan balıkları fileto çıkararak kılçığından ayırın. Çok keskin bir bıçakla karın kılçıklarını karın zarı ile birlikte temizleyin. Yan yüzgeçlerini de kesin. Kılçıklarından temizlenmiş uskumru… Tarifi »