Turp otu
Turp otu nedir, nerede yetişir Ege bölgesindeki düz arazilerde, tahıl tarlalarında, meyve ve sebze bahçelerinde, bahçe ve parklarda yabani olarak yetişir, turp bitkisinin yaprağına benzediği için bu ismi almış yabani otlardandır. İlk baharda, çiçeklenmeden önce toplanır. Kenar yapraklar kartlaştıkça ortadan yeni sürgünler verdiği için kökten kopartılmadığı takdirde aynı bitkiden uzun süre yararlanmak mümkündür. Turp otu… Tarifi »