Tunçilik
Tunçilik malzemeleri 4-5 adet patlıcan 7-8 adet biber 3 domates 4-5 diş sarımsak 5-6 yemek kaşığı sirke 3-4 yemek kaşığı zeytin yağı Tuz Pul biber Tunçilik nasıl yapılır Tunçilik tarifi Patlıcanları ve biberleri yıkayıp közledikten sonra kabuklarını soyup salata tabağımıza aktarıyoruz. Patlıcan ve biberleri çatal ve bıçak yardımıyla didikliyoruz. Domateslerin kabuklarını soyup yemeklik doğrayarak biraz… Tarifi »