Tavuk kroket
Kroket nedir Kısaca yumurtaya ve galeta ununa bulanarak yağda kızartılmış köfte. Karışımında bulunan maddelere göre kahvaltıda yenebildiği gibi yemeklerde ordövr ve ikinci yemek olarak veya meze, garnitür olarak servis yapılır. Pek çok gıda maddesiyle tavuk, mantar, pirinç, balık, patates, peynir v.b ile kroket yapmak mümkündür. Kroketler yuvarlak, silindir, üçgen gibi çeşitli biçimlerde yapılabilir. Her zaman… Tarifi »