Çiğ köfte
Çiğ köfte malzemeleri 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 orta boy ince kıyılmış kuru soğan 500 gr köftelik ince bulgur 500 gr kıyma (yağsız ve sinirlerinden arındırılmış dana etinden) 100 gr isot 4 adet soyulmuş domates 3 çay bardağı limon suyu Kimyon, karabiber ve köfte otu karışımı baharat 1,5 bağ… Tarifi »