Nohut köftesi
Falafel nedir Nohut köftesi (Falafel) geleneksel bir Filistin ve Arap yemeğidir. Köfte topları yada çubukları şeklinde kızgın yağda dışı çıtır ve içi yumuşak olarak pişirilir. Kudüs köftesi olarak da bilinen Falafel apetatif, sandviç yada dürüm olarak humus ve yoğurt sosu ile sunulabilir. Nohut köftesi malzemeleri 2 su bardağı nohut (Haşlanmış) 3 dal taze soğan Yarım… Tarifi »