• Yarım paket margarin
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Şurubu için:

• 2 çay bardağı şeker
• 2 çay bardağı su

Üzeri için:

• 1 paket erimiş çikolata
• Antep fıstığı veya hindistan cevizi

Şerbetli kurabiye nasıl yapılır

Şerbetli kurabiye tarifi

Öncelikle şurubunu pişirip soğutalım, soğuduktan sonra 1 saat kadar buzdolabında bekletelim. Hamuru için sıvı yağ, şeker, kakao, margarin, yumurta ve vanilyayı bir kapta karıştırın. En son unu ve kabartma tozunu ekleyerek karıştıralım ve kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur yoğuralım. Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp, üzerine biraz bastırarak, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim, önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında üzeri çatlayana kadar pişirelim. Sıcak kurabiyeleri soğuttuğumuz şurubun içine hızlıca batırıp çıkararak servis tabağına alalım. Üzerini erimiş çikolata, hindistan cevizi veya antep fıstığı ile süslediğimiz kurabiyeleri dinlendirelim (mümkünse bir gece) sonra servis yapalım. Afiyet olsun.

Şerbetli kurabiye resimli

The post Şerbetli kurabiye appeared first on Nefis Yemekler | Nefis Yemek Tarifleri.