İskender kebap
İskender kebap malzemeleri 7-8 dilim bayat ekmek Yarım kg. kıyma 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı kekik 1 avuç rendelenmiş bayat ekmek Sosu için: 2 adet domates 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz Sarımsak… Tarifi »