• Yarım yemek kaşığı tereyağı
•  2 yemek kaşığı un
•  Yarım litre süt
•  Tuz ve karabiber

Beşamel sos nasıl hazırlanır

Beşamel sos tarifi

Tereyağını parçalara ayırıp 20 cm’lik tencereye koyun ve altını yakın.
Tereyağı eriyince unu üzerine serpiştirin. Orta ateşte un rengini çok hafif değiştirip, kokmaya başlayınca soğuk sütü ilave edin. Unun topaklanmaması için hızlı bir şekilde karıştırarak, muhallebi kıvamı alana kadar pişirin. Ocaktan almaya yakın tuz ve karabiber ekleyip, karıştırın. Beşamel sos hazır. Beşamel sosunuzu et, köfte, tavuk, balık, sebze, makarna gibi bir çok yemekte kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

Beşamel sos yapımı

The post Beşamel sos appeared first on Nefis Yemekler | Nefis Yemek Tarifleri.