Enginar böreği
Enginar böreği malzemeleri 2 Adet yufka 1 çay bardağı sıvıyağ 2 adet yumurta 3 Çorba kaşığı yoğurt İçi için: 4 Orta boy enginar 2 Adet havuç 4 Çorba kaşığı beyaz peynir Yarım fincan sıvıyağ 1 demet maydanoz Tuz, karabiber Enginar böreği yapımı Enginar böreği tarifi Ayıklanmış enginarları yumuşayana kadar limonlu suda haşlayın. İç harcı hazırlamak için tavaya sıvı… Tarifi »