bohça kebabı

Çardak kebabı

4 Kişilik Çardak kebabı malzemeleri Yarım kg. kuşbaşı kuzu eti 2 Adet soğan 4 Diş sarmısak 2 Domates 3 Sivribiber 2/3 Su Bardağı Süt 5 Yemek kaşığı un 1 Yumurta Tuz, Karabiber, Kekik 1 Dilim Taze Kaşar 1 dilim domates yada isteğe göre ketçap, salça Çardak kebabı yapılışı Çardak kebabı tarifi Çardak kebabı (Bohça kebabı,… Tarifi »

Patlıcanlı bohça kebabı

Patlıcanlı bohça kebabı malzemeleri 4 adet patates 4 adat patlıcan 4 domates 4 sivri biber Kızartmak için sıvıyağ Kürdan Köfte İçin: 500 gr kıyma ½ bayat ekmek içi 3 adet orta boy soğan 1 yumurta 3 diş sarımsak 1 er tatlı kaşığı karabiber, kimyon Sos için; 2 su bardağı su 2 yemek kaşığı salça Tuz… Tarifi »