Bohça böreği
Bohça böreği malzemeleri 1 kg yufka (6 adet) Sosu için: 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta beyazı (sarısı üstüne sürülecek) İç harcı için: Yarım kg küp küp doğranmış kuşbaşı kuzu eti veya kıyma 2 Adet soğan 2 Yemek kaşığı tereyağ Tuz, karabiber Üstüne: Yumurtaların sarısı Susam, çörekotu Bohça böreği… Tarifi »