Beğendili Börek Yapımı

Beğendili börek malzemeleri 3 Adet patlıcan 1 Çorba kaşığı margarin 2 Adet yufka 100 gr kaşar peyniri Tuz, karabiber 1 Adet yumurta sarısı Beğendili börek yapımı Beğendili börek tarifi Patlıcanları fırında közleyin. Soğuduktan sonra kabuklarını soyup, çatalla ezin ve püre haline getirin. Margarini tencerede eritin. Püreyi yağda kavurun ve soğumaya bırakın. Tuz ve karabiberi ilave… Tarifi »