Batırık
Batırık malzemeleri 2 tane kuru soğan 4 çay bardağı ince kısırlık bulgur 4-5 tane rendelenmiş domates maydanoz çekilerek toz haline getirilmiş domates kurusu 1 çorba kaşığı domates salçası yarım çorba kaşığı biber salçası tuz kuru nane 250 gram tuzsuz yer fıstığı 1 kase susam 2 tane orta boy salatalık Beyaz lahana (haşlanmış) 2 adet limon… Tarifi »